|
ویژگی |
مقدار |
|---|---|
|
ترکیبات تشکیل دهنده |
نشاسته ذرت، نشاسته سیب زمینی، آرد برنج، آرد ذرت، آرد سیب زمینی، پایدار کننده، خمیر مایه فوری ، نمک تصفیه شده مخصوص صنایع غذایی |
|
میزان سهم |
یک پیمانه پودر (معادل 30 گرم آرد) |
|
انرژی |
165 کیلو کالری |
|
قند |
0.7 گرم |
|
چربی کل |
0 گرم |
|
نمک |
0.3 گرم |
|
اسید چرب ترانس |
0 گرم |
خرید آرد نان بدون گلوتن
آرد نان بدون گلوتن بخشی از مجموعه گسترده محصولات بدون گلوتن است که توسط برند معتبر سلامت پژوهان ارائه می شود. ما در سلامت پژوهان تلاش می‌کنیم تا با ارائه انواع آرد بدون گلوتن، به بهبود کیفیت زندگی شما کمک کنیم. به همین دلیل، تمامی محصولات ما با دقت و استانداردهای بالا تولید می‌شوند تا بتوانید با خیال راحت از آن ها استفاده کنید. آرد نان بدون گلوتن نیز مانند سایر محصولات بدون گلوتن ما، بدون هیچ گونه مواد مضر و با حفظ طعم و کیفیت عالی ارائه می شود.
جهت دریافت مشاوره رایگان و کسب اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید. (38272198 – 081)
طرز مصرف یا آماده سازی :
برای تهیه نان می توان از روش دوغابی یا خمیری استفاده کرد. در صورت تهیه نان به روش دوعابی، حدود 600 میلی لتیر آب را به تدریج به 300 گرم آرد (دو لیوان سر پر) اضافه کنید. دوغاب حاصل، بافتی مشابه ماست یا کمی سفت تر از ماست خواهد داشت. دوغاب را بمدت نیم ساعت در دمای اتاق قرارداده و سپس اقدام به پخت آن کنید. در صورت تهیه نان به روش خمیری، 200 میلی لیتر آب (یک لیوان) را به تدریج به 300 گرم آرد (دو لیوان سر پر) اضافه کنید و همزده شود. خمیر را بمدت پنج دقیقه ورز دهید و بمدت نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید، سپس چانه گیری کرده و با وردنه کاملاً نازک نمایید و پخت کنید.
نعمتی –
سلام کسی تا حالا از این آرد نان بدون گلوتن استفاده کرده؟ من به‌خاطر مشکل گوارشی مجبورم رژیم بدون گلوتن داشته باشم چند وقته دنبال یه آرد خوب برای نون خونگی‌ام می‌خواستم بدونم بافت نونی که باهاش درست می‌کنید نرم درمیاد یا خشک و پودری میشه؟ طعمش هم خیلی فرق داره با نون معمولی؟
اگه کسی تجربه‌ای داره یا دستور پخت خوبی با این آرد داشته، خیلی ممنون میشم راهنمایی کنه دستتون دردنکنه